Combien de temps un plat peut rester hors du frigo (et combien de temps il se garde dedans)
Combien de temps un plat peut rester hors du frigo : 2 heures, 1 heure s'il fait chaud. Haricots laissés la nuit, riz et durée des restes au frigo.
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Vos questions de cuisine résolues : pourquoi la recette a raté, comment réussir la prochaine fois et comment conserver chaque aliment en toute sécurité.